食物には、温めるものと冷やすものがあります。 同じ症状でも人によって、合うものと合わないものがあります。 薬膳とは、食物が持つステキな効果効能と体からの声のマッチング。 すぐそこにある食物でできる「おうち薬膳」のお話をさせていただきます。 お話のあとは、おいしい薬膳をワインとともにお楽しみください。

※ディナーにつかうお野菜は、加古川のオーガニック農家てるちゃんが豊かな土で育てた愛情たっぷりの野菜です。

［講師］池田哲子（のりこ）
笑顔の花を咲かせる漢方薬店「咲美堂漢方薬房」漢方カウンセラー
神戸の漢方・薬膳スクール「健膳美食サロン」代表講師
株式会社咲美堂　代表取締役 国際薬膳調理師、漢方臨床指導士、漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザー

［申し込み先］
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