トリノでは今回頑張ってミシュラン1つ星のレストランに行ってきました。ここはしにせえでクラシックなインテリアが素晴らしいということで、食事しましたが、ランチにもかかわらず3時間近くかかり、1人では時間を持て余し、その後の予定が潰れてしまいました。でもチェロの音楽付きで素敵な時を過ごしました。
こんなにクラシックなのに厨房は近代的でとてもオーガナイズされているのです。