記念すべき第1回目はチーズを7タイプに分け、それぞれの代表的なチーズをご用意しました。チーズの世界をご紹介させていただきました。ブルーチーズが苦手な方が、ライムのコンフィチュールとの相性の良さに驚いた、というお声をたくさんいただきました!
今日は石井先生のチーズのセミナーです。なんと14名です。チーズのことを知れば知るほどチーズを楽しめる。お勉強もしながらパーティです。